腸道疾病夏季最高發(fā)
有媒體報道，高溫天氣醫(yī)院的消化門診、腸道門診人滿為患，“吃”出來的胃腸炎、感染性腹瀉病人越來越多，情況嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)多器官衰竭、休克。浙江醫(yī)院的腸道門診主治醫(yī)師陳玲表示，病人大多在30歲到50歲之間，大部分都是在外就餐、點外賣。由于餐飲店的食物在高溫下保存產(chǎn)生變質(zhì)、寄生了細(xì)菌，加之清洗不到位、烹制過程沒有燒熟，引起病人腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。
“像沙門菌、痢疾桿菌這些夏天常見的病菌，如果沒有滅菌，只是簡單的清洗，其實處理不干凈。”陳玲說，最簡單的滅菌方式是清洗干凈和充分煮熟。
多位醫(yī)院專家提醒，夏季老百姓要謹(jǐn)防病從口入，少點外賣、不吃隔夜菜，冰箱里的冷飲、水果等需分隔保存，以防細(xì)菌交叉感染；如果不小心“中招”要及時到醫(yī)院就診，感染性腹瀉一般口服3至5天抗生素就能緩解，若腹瀉次數(shù)較多，要及時補(bǔ)充水和電解質(zhì)。
經(jīng)常愁眉苦臉，或是腸道不健康
現(xiàn)在科學(xué)研究認(rèn)為，人的情緒狀態(tài)和腸道健康狀態(tài)關(guān)系非常密切，一旦腸胃出了問題，那人的情緒將隨之受到負(fù)面影響。有一些諺語、成語，把我們的情緒狀態(tài)和我們的腸道健康狀態(tài)做了非常好的聯(lián)系。比如說“愁腸百結(jié)”、“柔腸百轉(zhuǎn)”。
研究發(fā)現(xiàn)，如果給動物施加一些壓力，這個動物的菌群會發(fā)生變化。比如，一只老鼠，不讓它睡覺，不讓它吃飯，不讓它喝水，過幾天之后，這個老鼠腸道中的一些有益菌就減少了，有害菌增多了。另外，還有一些母子分離的實驗，就是把小獼猴從它媽媽身邊拿走，小獼猴的腸道菌群也會出現(xiàn)問題。所以說，如果精神壓力存在的情況下，菌群也會出現(xiàn)一些相應(yīng)的變化。
此外，人在有壓力的時候，更傾向于吃一些高糖高脂的食物。確實，吃完這些食物之后，大腦中會分泌一種激素，這種激素就是抗焦慮肽NPY，這種激素一產(chǎn)生，人的焦慮壓力情緒就少了，或者消除了。但是同時，隨著這個肽的出現(xiàn)和增加，人的食欲或者人的代謝也會出現(xiàn)問題。這個肽增加之后，人會傾向于吃更多的食物，越吃越多，然后人就會越來越胖。所以說，壓力確實會改變你的食物選擇。但是同時也會讓你吃得更多，長得更胖。
呵護(hù)腸道健康怎么做？
1、飲食要規(guī)律
我們平時說生活要有規(guī)律，其實腸道更喜歡有規(guī)律的生活，一日三餐飲食要規(guī)律，可以有效呵護(hù)腸道功能。
2、補(bǔ)充益生菌
在人體腸道中，“駐扎”著大量的細(xì)菌，數(shù)量高達(dá)幾十萬億個。這些細(xì)菌種類、數(shù)量眾多，有對人體有益的好細(xì)菌，有對人體有害的壞細(xì)菌，還有中性菌，它們相互制約，維持特定的微生態(tài)平衡。益生菌有助于腸道維持長期的健康生態(tài)，對腹痛、腹瀉、便秘等有長效的調(diào)節(jié)作用。
3、多吃水果蔬菜
保持腸道年輕，堅持膳食結(jié)構(gòu)的平衡合理很重要。富含蔬菜水果的膳食結(jié)構(gòu)對保持身體健康，維護(hù)腸道正常功能，提高免疫力，降低慢性疾病的發(fā)生具有重要作用。
4、適當(dāng)運動
養(yǎng)護(hù)腸道還要注意適度鍛煉，選擇喜愛的運動項目并持之以恒，常做俯臥撐、揉腹等，有利于增強(qiáng)腹肌，促進(jìn)腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內(nèi)菌群保持平衡，防止腸道提前老化。
5、調(diào)節(jié)情緒
人體的情緒會影響腸道健康，保持愉悅的情緒，對維護(hù)腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定大有益處。
6、疾病要早治
對于身體疾病要及時治療，不止是腸道疾病，包括身體的其它疾病，以免引起更嚴(yán)重的問題。需要注意的一點是治療疾病時，濫用抗生素等藥物會導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，保持腸道微生態(tài)平衡，合理用藥很關(guān)鍵。
7、經(jīng)常使用白樺茸
白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，是一種主要寄生在白樺樹上的藥用真菌，經(jīng)常沖泡飲用對腸道健康有益，預(yù)防腸道疾病惡化為癌?？破諘短矫匕讟迦?-來自西伯利亞的藥用真菌》記載，研究發(fā)現(xiàn)，白樺茸多糖能減輕葡聚糖硫酸鈉（DSS）誘導(dǎo)的急性炎癥性腸病小鼠體質(zhì)量下降幅度，能夠抑制細(xì)胞中的炎癥因子，從而達(dá)到治病的作用。
研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)白樺茸多糖作用后的結(jié)腸癌HT-29細(xì)胞，其形態(tài)發(fā)生明顯的變化，呈現(xiàn)出細(xì)胞收縮，核濃縮和核小體間DNA斷裂等顯著的細(xì)胞凋亡特征。
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