專(zhuān)家解讀：主要有效成分在多糖

白樺茸是一種非常有活性的藥物，主要對(duì)免疫系統(tǒng)疾病有幫助。而這主要得益于白樺茸特殊的物質(zhì)成份。其中，起主要作用的是多糖和聚苯類(lèi)化合物，白樺茸所含的多糖類(lèi)物質(zhì)與中國(guó)的靈芝極為相似。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所李艾蓮研究員表示，“經(jīng)過(guò)我們的檢測(cè)，白樺茸中的多糖含量很高，而超氧化岐化酶含量則是靈芝的55倍。我認(rèn)為這很好的解釋了白樺茸具有提高免疫力的藥理模型。目前，多糖物質(zhì)具有提高免疫力作用已被全球醫(yī)學(xué)研究所證明。”

日本權(quán)威研究機(jī)構(gòu)的研究成果也表明，白樺茸的主要有效成分是多糖，而其中最主要的是β－葡聚糖，不論是水溶性還是非水溶性多糖，均證實(shí)具有良好的抗癌、降血糖、免疫復(fù)活作用，可以抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散、防止癌癥復(fù)發(fā)；還能增強(qiáng)人體免疫力，減輕化療、放射線療法與手術(shù)的副作用。

北京市中醫(yī)研究所以北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司研制的西伯利亞白樺茸提取物為研究對(duì)象，開(kāi)展了白樺茸針對(duì)多種癌細(xì)胞的體外干預(yù)實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，西伯利亞白樺茸提取物能有效抑制胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌和黑素瘤五種腫瘤細(xì)胞的增殖，并對(duì)這五種腫瘤細(xì)胞有非常顯著的殺滅作用。尤其是對(duì)胃癌、肝癌、肺癌和乳腺癌的作用非常明顯。

提取技術(shù)突破 產(chǎn)業(yè)化日漸明朗

目前，藥用真菌白樺茸健康消費(fèi)開(kāi)始興起，國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)界對(duì)其重視程度也日益提高，諸多科研機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家學(xué)者積極探索，力爭(zhēng)早日將白樺茸納入中醫(yī)藥體系，發(fā)揮白樺茸多糖、萜類(lèi)化合物等的更大健康價(jià)值。而白樺茸有效成分提取工藝與技術(shù)的不斷創(chuàng)新，也讓白樺茸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)變得明朗起來(lái)。

北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯白樺茸龍頭企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，雙方共同投資在貝加爾湖畔的伊爾庫(kù)茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸有效成分的提取，推出高純度“微納米級(jí)”100%水溶性白樺茸提取物產(chǎn)品，成功克服傳統(tǒng)白樺茸產(chǎn)品有效成分滲透率低、難吸收以及使用時(shí)需要反復(fù)沖泡等難題，消費(fèi)者可以直接沖泡飲用。

依托西伯利亞豐富的野生白樺茸資源，俄羅斯白樺茸已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。在“一帶一路”、“健康中國(guó)”等利好政策的推動(dòng)下，中俄白樺茸企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將俄羅斯原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝的優(yōu)質(zhì)西伯利亞白樺茸產(chǎn)品作為俄羅斯進(jìn)口產(chǎn)品引進(jìn)至中國(guó)市場(chǎng)，服務(wù)更多中國(guó)消費(fèi)者，推動(dòng)中俄白樺茸產(chǎn)業(yè)共建。

憑借優(yōu)質(zhì)原料和現(xiàn)代化工藝優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，俄羅斯進(jìn)口西伯利亞白樺茸保持穩(wěn)健增長(zhǎng)勢(shì)頭，受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài)，成為國(guó)內(nèi)白樺茸市場(chǎng)的主要品牌之一。

北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊波日前表示，“我們將根據(jù)市場(chǎng)需求及市場(chǎng)的成熟度，未來(lái)將陸續(xù)推出俄羅斯白樺茸酒、白樺茸茶等產(chǎn)品，做大做強(qiáng)白樺茸產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)中俄白樺茸產(chǎn)業(yè)合作與共建，助力國(guó)內(nèi)白樺茸行業(yè)技術(shù)升級(jí)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等。”