門(mén)診：年輕糖友明顯增多
邢玉波是浙江省人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任，他接診過(guò)年僅5歲的糖尿病小女孩。10年前，邢醫(yī)生一年也碰不到幾例二三十歲年齡段的人，而現(xiàn)在每個(gè)月都有，其中不乏10多歲的孩子。
杭州市西溪醫(yī)院內(nèi)分泌科主任應(yīng)慧敏為一位15歲的中學(xué)女孩甜甜（化名）憂心。去年寒假，甜甜突發(fā)劇烈腹痛被送進(jìn)急診，經(jīng)查是胰腺炎+糖尿病，盡管綜合治療后甜甜轉(zhuǎn)危為安，但糖尿病將很可能追隨她一輩子。
甜甜中招并非有什么特殊情況，而是不少家長(zhǎng)與孩子易犯的錯(cuò)。她上中學(xué)以后住校，爸爸媽媽覺(jué)得孩子在學(xué)校里吃不好，回家以后就讓她敞開(kāi)了吃。去年暑假，甜甜在家好吃好睡了兩個(gè)月，體重一下子增長(zhǎng)了二三十斤。這種暴飲暴食的習(xí)慣，僅僅在半年后，就讓她患上了糖尿病。當(dāng)然這樣的速度可能還是個(gè)例。
但目前，全球近1/4的糖尿病患者在中國(guó)，與高蛋白、高油脂、高糖食物的大量攝入有關(guān)。浙江省中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任倪海祥認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引發(fā)的糖尿病，發(fā)病的年齡越來(lái)越年輕。
“據(jù)目前全國(guó)14家大型醫(yī)院的初步調(diào)查情況來(lái)看，兒童糖尿病發(fā)病率趨升。”浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院兒科主任梁黎說(shuō)，病房現(xiàn)在就躺著4位糖尿病患兒，最小的只有6歲。“有糖尿病酮癥的，有腎功能出現(xiàn)問(wèn)題的，還有一個(gè)一直在吐，連膽汁都吐出來(lái)了。”梁黎痛惜地說(shuō)。
啥原因致糖尿病盯上年輕人？
1、飲食因素
患上糖尿病和日常的飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系，特別是2型糖尿病患者。有不少人平時(shí)都喜歡吃高油、高糖以及高脂肪的食物，長(zhǎng)期食用這些食物會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。當(dāng)身體過(guò)于肥胖的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞聚集過(guò)多的脂肪，這樣一來(lái)組織細(xì)胞對(duì)于胰島素的敏感度就會(huì)降低，會(huì)引起血糖過(guò)高的情況出現(xiàn)。
2、遺傳因素
糖尿病具有一定的遺傳傾向，如果父母雙方都患有糖尿病，那么后代患上糖尿病的幾率會(huì)比正常家庭的孩子高許多，也有些糖尿病患者是隔代遺傳引起的。在兒童糖尿病中，主要為1型糖尿病，這些孩子身體里沒(méi)法正常分泌胰島素。
3、自身免疫系統(tǒng)缺陷
血液內(nèi)存在很多自身免疫抗體，有部分的糖尿病患者是因?yàn)樽陨淼拿庖呦到y(tǒng)存在缺陷，這些缺少的抗體會(huì)影響到我們體內(nèi)的胰島素β細(xì)胞，導(dǎo)致胰島素的分泌量減少，長(zhǎng)期下去就會(huì)誘發(fā)糖尿病。
4、不良的生活習(xí)慣
很多年輕人在生活中有熬夜的壞習(xí)慣，熬夜時(shí)體內(nèi)的皮質(zhì)醇和腎上腺素處于非常活躍的狀態(tài)，這樣便會(huì)影響身體吸收糖分；熬夜有時(shí)也會(huì)引起血液內(nèi)的葡萄糖含量升高，也會(huì)誘發(fā)糖尿病的發(fā)生。此外，現(xiàn)代人精神壓力較大也是糖尿病的一大誘因。
八個(gè)妙招幫你遠(yuǎn)離糖尿病
1、限制攝入碳水化合物
美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究者發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示，在日常飲食中減少對(duì)碳水化合物的攝入量可以預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)糖尿病。通過(guò)調(diào)整飲食，就有可能消除大多數(shù)病人的癥狀。
2、多吃素
美國(guó)哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，食用高品質(zhì)的素食（如全谷物、水果、蔬菜、堅(jiān)果以及豆制品）可大幅降低2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)發(fā)表在《公共科學(xué)圖書(shū)館期刊—醫(yī)學(xué)分冊(cè)》上的研究成果表明，適當(dāng)?shù)囟喑怨叩人厥?，也可起到預(yù)防2型糖尿病的作用。
3、在家吃飯
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者通過(guò)對(duì)10萬(wàn)名參與者長(zhǎng)達(dá)36年的追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在家吃飯有助于降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。相比每周在家吃午飯或晚飯次數(shù)少于6次的人，每天都在家吃這兩餐（每周11~14次）的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低13%。
4、烹飪選擇蒸煮燉
美國(guó)西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)表在《歐洲糖尿病學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究成果顯示，存在胰島素抵抗的肥胖人群，避免攝入“晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGE）”能夠改善胰島素敏感性。AGE是烹飪過(guò)程中的一種常見(jiàn)副產(chǎn)物，常見(jiàn)于干燒及熱加工食品中，它在體內(nèi)水平過(guò)高會(huì)引起胰島素抵抗增加等糖尿病前期癥狀。
5、盡早減肥
英國(guó)倫敦大學(xué)圣喬治學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，如果肥胖的年輕人在步入中年之前就把體重減下來(lái)，能很大程度上規(guī)避健康風(fēng)險(xiǎn)。研究者選用了男性服兵役的記錄，它收集了男性在21歲時(shí)的體質(zhì)指數(shù)（BMI）值，并在30年后進(jìn)行后續(xù)調(diào)查。分析結(jié)果顯示，21歲時(shí)BMI很高的男性，50歲時(shí)BMI值如能降低，就與年輕時(shí)體重正常者得糖尿病的幾率相似。
6、高強(qiáng)度間歇式鍛煉
澳大利亞昆士蘭大學(xué)人體運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的研究者要求參試者進(jìn)行了為期24周的高強(qiáng)度間歇式鍛煉，發(fā)現(xiàn)這種鍛煉方式能夠改善機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性，提高身體素質(zhì)并降低鍛煉者患上糖尿病及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
7、平衡腸道菌群
根據(jù)《自然》期刊上的一項(xiàng)研究，丹麥哥本哈根大學(xué)的學(xué)者選取了277名非糖尿病人和75名2型糖尿病人，檢測(cè)了他們血液中1200多種代謝物的濃度，并且對(duì)人體腸道中上百種細(xì)菌進(jìn)行了DNA分析。分析結(jié)果顯示，特定的腸道細(xì)菌不平衡會(huì)導(dǎo)致胰島素耐受性增加，從而升高人們患上2型糖尿病等的風(fēng)險(xiǎn)。
8、喝白樺茸
一些藥用真菌被確認(rèn)為天然降糖物質(zhì)，例如白樺茸。俄羅斯的長(zhǎng)期研究和應(yīng)用表明，白樺茸含有多種有助改善糖尿病癥狀的有效成分，其中，白樺茸多糖可修復(fù)胰島細(xì)胞，不論是水溶性多糖還是非水溶性多糖，都有助降血糖；白樺茸中的超氧化物歧化酶含量是靈芝的55倍，有助減少自由基對(duì)胰臟的破壞；白樺茸中的栓菌酸，對(duì)非胰島素依賴(lài)糖尿病有明顯的作用。
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