滿足居民日益提高的品質(zhì)生活需求，自十九大召開以來，新一輪供給側(cè)改革和消費(fèi)升級(jí)席卷各行各業(yè)，“深藏閨中”的白樺茸行業(yè)也開始呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，擁有高質(zhì)量具備更新技術(shù)的白樺茸日益受到消費(fèi)者的喜愛。
 

作為國內(nèi)首家赴俄投資白樺茸、原裝進(jìn)口西伯利亞白樺茸的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司近兩年持續(xù)投入研發(fā)力度，致力于為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的白樺茸供給。與俄羅斯合作伙伴聯(lián)合研制的低溫破壁萃取精制西伯利亞白樺茸，僅三年時(shí)間便占領(lǐng)國內(nèi)市場、銷量遙遙領(lǐng)先，成為中俄健康產(chǎn)業(yè)跨境合作的重要代表與標(biāo)桿。

 

赴俄投資白樺茸 15年優(yōu)質(zhì)原料更可靠
 

白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，一種主要寄生于白樺樹活體的藥用真菌，分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。作為俄羅斯的民間古方和我國的名貴中藥材，白樺茸的健康應(yīng)用由來已久，可以追溯到十六世紀(jì)之前。在中國、俄羅斯、日本等民間，使用白樺茸防癌抗癌、預(yù)防“三高”的養(yǎng)生策略傳承至今。

“對于白樺樹來說，白樺茸是一種必須要遠(yuǎn)離的‘癌’，一旦被其寄生，就會(huì)不斷汲取養(yǎng)分，直到樺樹枯竭而死。我國重視林業(yè)發(fā)展，但林業(yè)從業(yè)者并不了解白樺茸的藥用價(jià)值，很多白樺茸在生長過程中就被當(dāng)作‘病害’早早地處理掉了，導(dǎo)致這一珍稀真菌在我國瀕臨滅絕，野生資源極其稀缺。”業(yè)內(nèi)資深人士指出。
 

此外，由于我國大興安嶺、長白山等地為溫帶次生林，人類活動(dòng)頻繁，氣候相對溫暖，白樺茸生長期較短約為5-8年左右，有效成分含量較低，這也在一定程度上限約了白樺茸的普及應(yīng)用。長期以來，國內(nèi)白樺茸行業(yè)發(fā)展模式粗放，市面上的產(chǎn)品主要為細(xì)塊狀粗加工白樺茸，沸水反復(fù)沖飲的傳統(tǒng)方法為主要使用方式。
 

而隨著全球人口老齡化社會(huì)的來臨，腫瘤、心腦血管等慢病預(yù)防需求快速增長，國際大健康產(chǎn)業(yè)日益重視白樺茸的應(yīng)用，前景廣闊。據(jù)悉，早在上世紀(jì)五十年代至七十年代，世界各國就掀起了一場白樺茸醫(yī)學(xué)研究“集體競賽”。以俄羅斯、美國、日本等為代表，將白樺茸列為重點(diǎn)生物藥研究范疇，發(fā)表了一系列白樺茸科研成果。1955年，莫斯科醫(yī)學(xué)科學(xué)院宣布白樺茸為抗腫瘤物質(zhì)，衛(wèi)生部門批準(zhǔn)其用于醫(yī)藥品開發(fā)。

為擺脫國內(nèi)白樺茸原料制約瓶頸，加之2014年“一帶一路”倡議的提出。2015年，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司遠(yuǎn)赴俄羅斯，與俄羅斯最大的白樺茸企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，共同投資在西伯利亞伊爾庫茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。據(jù)了解，俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司掌握著當(dāng)?shù)?0%的白樺茸原料基地。
 

“西伯利亞白樺茸長生期達(dá)15年以上，氣候極寒，天然無污染，有效成分含量充沛。以總多糖含量為例，西伯利亞白樺茸含量為14.51%，大興安嶺白樺茸為5.99%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國產(chǎn)白樺茸。”據(jù)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波介紹。
 

“工欲善其事，必先利其器”，在楊波看來，要提高白樺茸的產(chǎn)品質(zhì)量，充分發(fā)揮白樺茸的健康價(jià)值，首先要從原料質(zhì)量抓住。北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進(jìn)口的西伯利亞白樺茸，均選擇生長期在15年以上的、采自西伯利亞原始白樺林的優(yōu)質(zhì)白樺茸。不僅拉開了中俄白樺茸的跨境合作序幕，也為中俄“一帶一路”健康產(chǎn)業(yè)跨境合作做出了積極示范，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人就業(yè)。

 

掌握核心技術(shù) 全球用戶超過1000萬人
 

在俄羅斯，白樺茸被譽(yù)為“西伯利亞靈芝”。俄羅斯是白樺樹的國度，白樺茸更是“俄羅斯的寶貝”，其豐富的藥用價(jià)值和保健價(jià)值，使當(dāng)?shù)厝藢ζ溱呏酊F，視為珍寶。目前，俄羅斯已批準(zhǔn)上市白樺茸提取物醫(yī)藥品十余款，是俄羅斯醫(yī)學(xué)科學(xué)院布洛欣腫瘤醫(yī)學(xué)中心推薦使用的，日本、韓國等國家也批準(zhǔn)其應(yīng)用于腫瘤臨床。
 

“雖然白樺茸在國內(nèi)知名度比較低，但在俄羅斯的應(yīng)用卻非常廣泛，在國際市場上也有極高關(guān)注度。導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的另一大原因便是國內(nèi)白樺茸工藝技術(shù)落后，產(chǎn)品同質(zhì)化，品質(zhì)普遍極低。”業(yè)內(nèi)分析人士指出。
 

為擺脫國內(nèi)白樺茸產(chǎn)品良莠不齊的現(xiàn)狀，助力國內(nèi)高質(zhì)量白樺茸供給，推動(dòng)國內(nèi)白樺茸行業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展。在掌握西伯利亞優(yōu)質(zhì)白樺茸原料的基礎(chǔ)上，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄方伙伴一道，率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸的精制，實(shí)現(xiàn)白樺茸原料和現(xiàn)代化工藝的雙重品質(zhì)保障。

基于低溫破壁萃取這一核心技術(shù)，充分去除白樺茸子實(shí)中的粗纖維、灰分等無效雜質(zhì)，產(chǎn)品超微粉末達(dá)微納米級(jí)，在沖泡飲用時(shí)可以完全溶解于溫開水，將傳統(tǒng)白樺茸產(chǎn)品10-30%的吸收率一舉提高至98%以上，消費(fèi)者使用更便捷，而白樺茸中的天然有效成分得以最大化保留和健康價(jià)值的最大化發(fā)揮。與些同時(shí)，也為世界各因科研機(jī)構(gòu)進(jìn)一步研究白樺茸創(chuàng)造了更加有利的條件。
 

楊波表示，“我們聯(lián)合俄羅斯合作伙伴研制的高端西伯利亞白樺茸，不僅暢銷國內(nèi)，也遠(yuǎn)銷至日本、韓國及歐美等20余個(gè)國家，全球用戶量超過1000萬人。在‘一帶一路’和‘健康中國’戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，原裝進(jìn)口西伯利亞白樺茸正在走進(jìn)更多中國家庭，造福更多人健康。”