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來自貝加爾湖畔生長15年!西伯利亞白樺茸有哪些未知秘密?

發(fā)布時間:2021-08-22 01:45:00      瀏覽次數(shù):

白樺茸學(xué)名“樺褐孔菌”,是一種生于寒帶白樺樹上的藥食兩用真菌,因具有抗腫瘤功效而聞名。白樺茸主要分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶,屬于野生資源,無法規(guī)模化采集。今天,我們一起認(rèn)識北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司從俄羅斯原裝引進的西伯利亞白樺茸。
來自貝加爾湖畔生長15年!西伯利亞白樺茸有哪些不為人知的秘密?
來自貝加爾湖畔生長15年!西伯利亞白樺茸有哪些不為人知的秘密?

原料采集自貝加爾湖林區(qū)

北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯白樺茸知名企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作,雙方共同投資在貝加爾湖畔的伊爾庫茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,率先運用超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝提取白樺茸精華,其原料采集自貝加爾湖畔的原始白樺林。

貝加爾湖相信大家都不陌生,無論是從它美麗的自然景觀,還是各國文人墨客作品中對它的高度贊美,都令我們對它心馳神往。貝加爾湖是目前世界上最深的湖泊,也是歐亞大陸最大的淡水湖,最深的地方是1637米,平均水深達(dá)到730米,比一般的海還要深。湖中生長著有600多種植物和1200多種動物,其中60%以上為該湖所特有。

得益于貝加爾湖純凈湖水的滋養(yǎng),此處出產(chǎn)的白樺茸塊型更大顏色更深沉,有效成分含量更加充沛。伊爾庫茨克林區(qū)氣候極寒,白樺茸生長緩慢,通常生長年限15年以上才藥效充分。此處人跡罕至天然無污染,豐富的白樺林資源,也使該地區(qū)成為全球白樺茸原料資源儲備最豐富的地區(qū)之一,為白樺茸深加工及產(chǎn)業(yè)化提供了重要保障。檢測發(fā)現(xiàn),該地區(qū)出產(chǎn)的西伯利亞白樺茸有效成分總多糖含量可達(dá)到14%以上,而我國大興安嶺林區(qū)出產(chǎn)的白樺茸多糖含量僅為6%左右。

來自貝加爾湖畔生長15年!西伯利亞白樺茸有哪些不為人知的秘密?
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精選生長15年以上原料

“和一些廠家什么年限的白樺茸都用不同,我們出口至中國的西伯利亞白樺茸精華只選擇生長年限15年以上的白樺茸投料。”俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司董事長巴沙表示,白樺茸的藥用價值與生長年限有著重要聯(lián)系。通常來說,生長年限低于5年以下,基本上沒有健康價值;生長年限10年的白樺茸,有效成分可達(dá)8%左右;生長年限15年以上,有效成分提取物可達(dá)12%以上。這也意味著,生長年限越長的白樺茸越稀缺。

白樺茸繁育條件極為苛刻,子實成熟后釋放孢子,孢子飄散在林中。此時正好有白樺樹表皮受傷,孢子才能成功著附和寄生。研究發(fā)現(xiàn),平均兩萬棵西伯利亞白樺樹5年才能長出一顆菌株,子實生長10年以上才具有藥用價值。因此,采集白樺茸原料是一項極為耗時耗力的事情,需要深入原始森林腹地,只有那些經(jīng)驗豐富的當(dāng)?shù)胤ツ竟ぁC人才能尋找到優(yōu)質(zhì)白樺茸。為此,中俄白樺茸企業(yè)在貝加爾湖畔伊爾庫茨克林區(qū)居民點設(shè)立了大量采購站,確保充足的年限長的白樺茸原料供應(yīng)。

在中俄企業(yè)的白樺茸深加工工廠,白樺茸原料首先要進行成分檢測,按不同年限品質(zhì)生產(chǎn)不同規(guī)格的白樺茸精華產(chǎn)品。其中,出口至中國市場的西伯利亞白樺茸精華,精選15年以上優(yōu)質(zhì)白樺茸投料,可謂更加珍貴。近年來,俄羅斯進口西伯利亞白樺茸走俏國內(nèi)市場,由此也引來一些投機商家加入其中,用國產(chǎn)白樺茸替代西伯利亞白樺茸以次充好,甚至使用毫無健康價值的樹瘤為原料。因此,消費者在購買西伯利亞白樺茸時一定要查驗產(chǎn)品的進口資質(zhì)。

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現(xiàn)代化工藝提取白樺茸精華

在“一帶一路”、“健康中國”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下,中俄企業(yè)共建白樺茸產(chǎn)業(yè),率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸的精制。超微破壁粉碎工藝使白樺茸子實充分破壁,產(chǎn)品粉末達(dá)微納米級,有效成分得以充分釋放;超臨界低溫萃取工藝最大化保留子實中的有用物質(zhì),充分去除粗纖維、灰分等無用雜質(zhì);整個生產(chǎn)過程在低溫環(huán)境下進行,更好保持產(chǎn)品的生物活性和質(zhì)量的穩(wěn)定性。200公斤優(yōu)勢原料只能提取到1公斤成品,可謂更加珍貴,屬100%水溶性白樺茸提取物產(chǎn)品,具有純度高、有效性好、易吸收等特點。

產(chǎn)品使用時,用產(chǎn)品包裝配套的量杯量取100毫升溫水,并用溫度計測量水溫,確保水溫在50-60℃之間,因為沸水溫度過高會影響產(chǎn)品生物活性;打開白樺茸瓶蓋,用配套的木勺取出一平勺(剛好0.5克的量)西伯利亞白樺茸放入量杯中,并迅速旋緊瓶蓋,減少產(chǎn)品氧化;最后,用木勺在量杯中輕輕攪拌,使白樺茸完全溶解,即沖即飲。早晚各一次,飯前服用更好。

區(qū)別于其他白樺茸產(chǎn)品,西伯利亞白樺茸具備俄羅斯國家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國海關(guān)貨物報關(guān)單、中國入境貨物檢驗檢疫證明等資質(zhì)證明。堅持原產(chǎn)地戰(zhàn)略,原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝,在中俄海關(guān)及質(zhì)檢部門的共同監(jiān)督管理下,確保消費者使用到的每一瓶西伯利亞白樺茸均為正規(guī)產(chǎn)品。以西伯利亞白樺茸跨境合作為代表,推動中俄健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,服務(wù)更多國人健康。

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