近期，央視“名嘴”崔永元成為熱點新聞人物，因為他的身份從“非轉基因斗士”轉變?yōu)?ldquo;非轉基因食品”創(chuàng)業(yè)者了。搜羅全球優(yōu)質健康產品，以會員制的形式在3個城市為3萬會員提供非轉基因的安全食品。其中，俄羅斯成為他考察全球優(yōu)質食品的重點。

　(圖：崔永元赴俄羅斯考察的微博截圖)

 

崔永元在微博上留言道：“平生第一次不是以顧客的身份逛市場—中國來的大進口商，尋找健康安全食品。”很明顯崔永元此次來俄的目的是沖著健康食品來的。除了考察菜市場，崔永元還在莫斯科豪華游輪上和普希金餐廳上體驗俄餐。援引崔永元的微博上的原話：“在莫斯科，游船上，喝著香檳，吃著全部安全的非轉基因食品……”。

 

近來，隨著公眾健康意識的增強，大健康產業(yè)商機顯現(xiàn)。尤其在“一帶一路”戰(zhàn)略的推動下，越來越多的中國企業(yè)開始走出去，到俄羅斯投資優(yōu)質健康產品。其中，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司便是其中的代表，不僅在俄羅斯建立白樺茸技術研究中心和現(xiàn)代化生產基地，還將全球稀缺的西伯利亞白樺茸成功引進至國內，憑借綠色天然、野生和非轉基因等優(yōu)勢，受到國內健康產業(yè)界和消費者的喜愛。

　(圖：野生西伯利亞白樺茸菌株)

 

據悉，西伯利亞白樺茸是一種藥用真菌，學名樺褐孔菌，極其耐寒。寄生于西伯利亞白樺樹上，不斷汲取樺樹養(yǎng)生而生長。西伯利亞原始森林，人跡罕至，天然無污染，尤其到了漫長冬季，冰雪覆蓋，氣溫更低至零下四十度。都說白樺樹的生命是極其頑強的，是極寒地區(qū)的生命樹，但一旦被白樺茸菌株盯上，最終也難逃養(yǎng)分被吸干而枯竭的命運。

 

那么，西伯利亞白樺茸有什么好處?北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司為什么要遠赴俄羅斯，與俄羅斯最大的白樺茸企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司進行戰(zhàn)略合作，共同投資建設白樺茸現(xiàn)代化生產基地和技術研究中心呢?據北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波介紹，主要有三點原因。

 

首先，從白樺茸的資源上來講，西伯利亞擁有世界最大的天然白樺林，其西伯利亞白樺茸產量世界第一。而國內的白樺茸相對稀缺，難以形成規(guī)模化產業(yè)。而在白樺茸的醫(yī)學研究上，俄羅斯也處于世界領先地位，是俄羅斯的民間古方，已有數(shù)百年的應用歷史。

 

其次，從白樺茸的品質上講，西伯利亞白樺茸由于地處極寒，生長周期達10至15年，使其營養(yǎng)價值得到充足凝聚。而國內的長白山、大興安嶺為壯幼林，白樺茸生長周期則相對較短。從實際檢測來看，西伯利亞白樺茸有效成分遠高于國產白樺茸，加之長白山、大興安嶺等地現(xiàn)代林業(yè)開發(fā)、農藥等使用，白樺茸中的有害成分增多。

 

此外，從白樺茸生產工藝上來講，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司引進的頂級野生西伯利亞白樺茸，采用了超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝，吸收利用率達98%。而國產白樺茸大多為小作坊企業(yè)，以原料、半成品、粗加工產品銷售為主，藥用價值大大降低。

　(圖：西伯利亞白樺茸現(xiàn)代化加工工廠)

 

天然無污染的自然環(huán)境，追求食物的本來精華，是健康食品的前提保障。雖然網友對崔永元“高價”銷售轉基因食品褒貶不一，但正如支持崔永元的網友所說，“轉因基食品不一定有害，但非轉基因食品一定無害”。同樣的道理，“世界各國的白樺茸產品都可以說是白樺茸，但只有西伯利亞原地產地的野生白樺茸，才是正宗的西伯利亞白樺茸。”行業(yè)資深人士表示。