經(jīng)歷去年中俄貿(mào)易“寒冬”之后，從今年一季度開始出現(xiàn)止跌回暖跡象。據(jù)海關(guān)總署日前發(fā)布的數(shù)據(jù)測算，中俄貿(mào)易已經(jīng)連續(xù)兩個月止跌回升，特別是3月份的增長超過20%，從而使一季度的數(shù)據(jù)出現(xiàn)了3.6%的增長，而4、5月份中俄貿(mào)易繼續(xù)增長16%。

據(jù)悉，受美國和歐盟的多輪經(jīng)濟(jì)制裁，俄羅斯國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，以及國內(nèi)對俄羅斯純天然、無污染食品的需求增長，也使俄羅斯食品一季度對華出口快速增長，成為中俄貿(mào)易增長的重要拉力。

來自黑龍江出入境檢驗檢疫局的數(shù)據(jù)顯示，在大宗商品中，除傳統(tǒng)的進(jìn)口大豆出現(xiàn)驟增以外，玉米、豆油、一次性木制品、小麥面粉以及西伯利亞白樺茸等俄羅斯食品進(jìn)口大幅增長。2016年一季度，黑河檢驗檢疫局共檢驗檢疫進(jìn)口貨物1060批，貨值4004.33萬美元。與去年同期相比，批次上升50.78%、貨值上升31.63%。

值得一提的是，經(jīng)過現(xiàn)代化精制工藝生產(chǎn)的西伯利亞白樺茸成為俄羅斯進(jìn)口食品的一大“亮點(diǎn)”。來自我國唯一具備該產(chǎn)品進(jìn)口資質(zhì)的北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司的數(shù)據(jù)顯示，1-5月份西伯利亞白樺茸通關(guān)數(shù)量保持著200%的同比增長。作為原產(chǎn)地為俄羅斯西伯利亞地區(qū)原始森林的珍稀藥用真菌，西伯利亞白樺茸不僅是一種食品，其提取物還具有防癌抗癌、降血糖、清脂降壓等藥用價值。

對于，俄羅斯食品一季度對華出口的“暴漲”，行業(yè)分析人士指出，我國消費(fèi)者對俄羅斯食品的高需求，主要源自于俄羅斯擁有更加嚴(yán)格的食品安全法律。近兩年，由于俄羅斯面粉、豆油及其他各類食品具有純天然、無污染、無添加等特點(diǎn)，且質(zhì)優(yōu)價廉，深受中國消費(fèi)者歡迎。以西伯利亞白樺茸為例，其原料菌株寄生于西伯利亞原始森林的樺樹上，氣候極寒且無污染，平均2萬株樺樹才生長一棵菌株，且生長十年以上才有藥用價值。據(jù)了解，西伯利亞白樺茸也被稱之俄羅斯的“靈芝”，國內(nèi)消費(fèi)者不僅將其作為營養(yǎng)保健品，也用于輔助治療癌癥、心血管疾病、糖尿病、胃病等。

此外，“一帶一路”戰(zhàn)略的全面啟動也對俄羅斯對華擴(kuò)大食品出口起到了推動作用。根據(jù)中俄兩國貿(mào)易協(xié)定，雙方確定了2020年雙邊貿(mào)易額達(dá)到2000億美元的目標(biāo)，幾乎是2015年中俄雙邊貿(mào)易額690億美元的3倍。對俄羅斯來說，已經(jīng)到了擴(kuò)大對中國食品出口，放寬出口政策的最佳時機(jī)，將俄羅斯尤其是西伯利亞地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、食品出口至中國成為中俄雙邊貿(mào)易的新增長點(diǎn)。

而海關(guān)總署的另一組數(shù)據(jù)也表明，中國對俄食品尤其是果蔬出口也呈現(xiàn)出可喜局面。今年1-4月，食用水果及堅果出口72551萬元，而去年同期出口額為43407萬元，同比增長67%。

據(jù)悉，隨著中俄食品貿(mào)易額的加大，以及“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)落實(shí)，中俄兩國正在致力于建設(shè)糧食、食品、果蔬加工廠，例如北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產(chǎn)企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司共同投資，在貝加爾湖畔的伊爾庫斯克建立國際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)的西伯利亞白樺茸生產(chǎn)工廠和研發(fā)中心，以形成西伯利亞白樺茸的生產(chǎn)、加工、商貿(mào)、物流完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

毫無疑問，伴隨著中俄貿(mào)易的回暖，中俄食品產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)也將迎來更大發(fā)展空間，從而滿足兩國人民對純天然、無污染綠色食品的新需求，同時出口至更多國際市場，實(shí)現(xiàn)中俄雙邊貿(mào)易的互利共贏。而作為食品產(chǎn)業(yè)配套，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、食品加工技術(shù)、加工設(shè)備等方面中俄也都有很好的合作前景。